¿Es normal que los hongos tibetanos floten en el agua?

Una consulta muy frecuente de nuestra comunidad es sobre si es normal o no que los hongos tibetanos o tíbicos floten en el agua, condición la cual preocupa a quienes cultivan estos hongos, pensando que pueden estar muertos o también que el proceso de preparación del líquido esta siendo mal desarrollado. La verdad es que es muy normal, y acá te lo aclaramos.
Es normal que los hongos tibetanos floten

¿Por qué los hongos tibetanos flotan?

Los tíbicos como sabemos son organismos vivos, los cuales se alimentan de azúcar (panela, chancaca o todo el resto de azúcares que hemos recomendado para su cultivo) y estos al estar en el agua junto a su alimento necesitan trabajar para consumir el dulzor de su alimento y a su vez fermentar el agua que luego nosotros beberemos.

Los tíbicos simplemente flotan por que están en proceso de maduración y a su vez poseen cápsulas de aire dentro de su composición. Si vemos con calma, cuando los tíbicos están flotando, nos encontraremos con una burbuja que esta dentro de la partícula, eso  significa que esta trabajando en su maduración y que el hongo en si mismo está vivo. Naturalmente, a medida que el hongo se va desarrollando este va creciendo, aumentando su tamaño y pierde esa encapsulación de aire.

Para que quede aún más claro, de ninguna manera, si los hongos flotan significa que están muertos, simplemente están en un proceso normal de desarrollo. Al estar sobre el agua de igual manera están absorbiendo azúcar y creciendo para nutrir el líquido probiótico que nosotros consumimos.

  • Anónimo

    Si no se reproducen es porque ya se muririeron y anda al gim hipopotamo

  • Anónimo

    que poca abuela groseroooooooooo!!

  • no digan chancaca,digan panela,pq la gente no se da el trabajo de leer las etiquetas y no tiene idea q lo q venden en el supermercado como chancaca es azucar refinada con melaza y algo de miel….nada mas.

  • Si tienen una telaraña están sucios, debes lavarlos muy bien con agua fresca purificada cada 24 horas, así no debería hacerse esa suciedad.

  • Usamos todos los sinonimos para este producto, saludos!

  • Anat Axelrod

    Si deje mis bulgaros en la misma agua por 3 semanas fuera del refrigerador, quiere decir que murieron?

  • Eve Bustamante Urbina

    Como se si están muertos?